Растопить какао-масло можно несколькими способами. Например, используя фондюшницу. Можно использовать обычную электрическую плиту, выставив температуру нагревания около 40-50 градусов. Или микроволновку, выставив мощность 900 на 4-5
Для того, чтобы размолоть какао-бобы, можно использовать электрическую кофемолку, или сделать это вручную, с помощью ступки и пестика.
Разлить получившуюся массу в силиконовые формочки для льда и поставить в холодильник для застывания.
размолоть. Растопить какао-масло, добавить молоко, сахар, размолотые какао-бобы, тщательно перемешать.
Как приготовить настоящий домашний шоколад
1 столовая ложка молока,
4 столовые ложки очищенных какао-бобов,
70 грамм какао-масла,
Состав домашнего шоколада:
Настоящий домашний шоколад готовится исключительно из натуральных продуктов!
Рецепт настоящего домашнего шоколада
Вегетарианские рецепты с фото, веганские рецепты. Выпечка без яиц и молока. Постные рецепты. Сыроедение. Видео-рецепты вегетарианской кухни.
Рецепт настоящего домашнего шоколада | Добрые кулинарные рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий